Le shinrin yoku, ou "bain de forêt", est une pratique japonaise qui a vu le jour dans les années 1980. Elle a été développée par le ministère japonais des Forêts pour promouvoir les bienfaits des forêts sur la santé physique et mentale des individus. Cette approche encourage les gens à se plonger dans la nature, à ralentir le rythme et à s'immerger dans l'environnement forestier. L'idée est simple : passer du temps en forêt permet de réduire le stress, d'améliorer l'humeur et de renforcer le système immunitaire.